Кулинария

[nana 0]

А что, ни кто не готовит? Обожаюсуп фасолевый.

 

Этот суп готовится на овощном бульоне с фасолью, овощами, чечевицей, перловкой и сушеными грибами.

 

 

Продукты (на 8 порций)

Грибы сушеные, ассорти - 10 г (3 ст. л.)

 

Фасоль белая сушеная (вымоченная в течение ночи) - 2-3 ст. л.

 

Чечевица зеленая - 3-4 ст. л.

 

Чечевица желтая - 3-4 ст. л.

 

Перловая крупа - 6-7 ст. л.

 

Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.

 

Морковь (резаная ломтиками) - 2 шт.

 

Сельдерей черешковый (рубленый) - 3 стебля

 

Картофель мелкий (чищеный и резаный кусочками) - 1 шт.

 

Чеснок (резаный ломтиками) - 5 зубков

 

Бульон овощной - 2 л

 

Соль - по вкусу

 

Перец черный молотый - по вкусу

 

Петрушка свежая (рубленая) - 2-3 ст. л. (для сервировки)

 

Хлеб ржаной для сервировки - по желанию

 

 

Как приготовить грибной суп с фасолью, чечевицей и перловкой:

1. В большой кастрюле смешать фасоль, всю чечевицу, перловку, лук, морковь, сельдерей, картофель, грибы и чеснок, залить бульоном. Довести массу до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить грибной суп с фасолью около 1,5 часа, до мягкого состояния фасоли.

2. Суп посолить и поперчить по вкусу. Подавать грибной суп с фасолью в порционных тарелках, посыпав петрушкой. Хорошо подать с этим супом ржаной хлеб (по желанию).

[миха 9]

жена оставила както меня на недельку и я ПЕРВЫЙ  раз в жизни начал готовить.  короче рецепт такой- берем кастрюлю,наливаем полную воды,засыпаем пельмени,лишнюю воду надо кружкой слить,ставим на газ и варим.даем покипеть минут 20.потом достаем ОДИН но ооочень большой пельмень,отрубаем нужный кусок и жрем с кечанезом.........

 

 

 

папа тут вроде не кулинары собрались,а больные на всю бошку люди,повернутые на безсмысленном замесе теста из воды с глиной,приправляют чуть песочком,а мосле торфом....как мотор закипает сыпят соду по вкусу,матерятся и вспоминают чьюто мать и дальше запекают до полной готовности.

[citrovod 11]

Ну почему же...например приготовить завтрак на перегретом дрыгателе! В бытность сервисмена,убивали двигатель Ситроен бх, слили масло охлаждайку, и завели!ставки разные были от 10 минут и выше, в результате 2 часа, красный, но сука работает!перекрыли подачу топлива, так как уходили домой...с утра, кусок металла.....без опозновательных знаков...

[Master4x4 57]

,ставим на газ и варим.даем покипеть минут 20.потом достаем ОДИН но ооочень большой пельмень,отрубаем нужный кусок и жрем с кечанезом.........

А если не 20минут, а 5-10, то пельмени будут россыпью ))

[xirurg1 51]

ТУКа позовите в эту тему. Он наготовит и фоток навыложит. 

А если не 20минут, а 5-10, то пельмени будут россыпью ))

Три после всплытия. И помешивать ложечкой до всплытия. 

[Tuk 11]

ТУКа позовите в эту тему. Он наготовит и фоток навыложит. 

Три после всплытия. 

Это действие и отторгает от этой темы. Загружаются долго, комп подвисает, а фотка на экране максимум с сигаретную пачку.

По трезвяни готовить лень, а к концу готовки печень кричит караул.

[xirurg1 51]

Это действие и отторгает от этой темы. Загружаются долго, комп подвисает, а фотка на экране максимум с сигаретную пачку.

По трезвяни готовить лень, а к концу готовки печень кричит караул.

Тебе просто компания нужна. 

[Say 290]

Прекрасное блюдо "Ржавые макароны", мог кастрюлю литров на пять за раз съесть)))

Тебе просто компания нужна. 

Бери его в субботу в апреле , и поедем куда-нибудь недалече возле полбатона какой нибудь аджапсандал на костре приготовим!

[Tuk 11]

Прекрасное блюдо "Ржавые макароны", мог кастрюлю литров на пять за раз съесть)))

Бери его в субботу в апреле , и поедем куда-нибудь недалече возле полбатона какой нибудь аджапсандал на костре приготовим!

Это из меня что ли? о_О!?

Я против! Пусть на работе "охлажденку" берет.

[Say 290]

Это из меня что ли? о_О!?

Я против! Пусть на работе "охлажденку" берет.

О нет, под твоим чутким руководством! Надо вообще по хорошему Галку и Влада взять. Готовить из продуктов, а их просто давно их не видел

[Tuk 11]

[СОВА 1]

Вот рецепт от холостяка. Просто и вкусно.....http://www.pechenuka.ru/news/damlama-recept/

[Tuk 11]

Сжала стыдливо колени,
в собственном соке купается.
Бройлер цыплячий зажаренный,
Блюдо сие называется.

Вся жратва приготовлена самолично, есть и удачные блюда.

[Саня Хантер 75]

Сообщу для холостяков, если у вас остались вчерашние варёные пельмени то обжарьте их на сковородке и полейте сметаной и соль-перец по вкусу. Ни чё так....

[Say 290]

тефтели на шампиньонах.jpgсрак.jpgэчпочмак.jpgкура какаятоjpg.jpgпироги.jpgкура стыдливая.jpg

Сжала стыдливо колени,

в собственном соке купается.

Бройлер цыплячий зажаренный,

Блюдо сие называется.

 

Вся жратва приготовлена самолично, есть и удачные блюда.

О! Картинкиполучилось вставить! Перед обедом смотреть только людям с сильными нервами.

[Tuk 11]

О! Картинкиполучилось вставить! Перед обедом смотреть только людям с сильными нервами.

Про картинки я в теме про вставку картинок отметился.. Рыданья это, а не вставка.. Фотки большого разрешения и веса. Приходится загружать в радикал, копировать ссыль, вставлять в браузер, сохранять картинку меньшего качества.

Например буженину и бограш-гуляш делал в один вечер паралельно-одновременно. Не совсем пошагово, но отчетик содержит в себе 37 фоток, а больше 10 не вставить в один момент.

 

не реклама, но вот как должен выглядеть рецепт h ttp://sto22.com/Forums/index.php?/topic/1492-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b0-%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%b3-%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f/page__view__findpost__p__137395

 

Там в 52 посте продолжение

[Twister 70]

Сколько вкуснятины!

[Tuk 11]

Сколько вкуснятины!

Дык и повар не дистрофик... пожрать совсем не любит... (тут смайл смущения)

[Пол-батона 4]

Дык и повар не дистрофик... пожрать совсем не любит... (тут смайл смущения)

На фотографии: ученик начальных классов выпускает малька в пруд?

[Tuk 11]

На фотографии: ученик начальных классов выпускает малька в пруд?

Ага... а мне потом рогозом закусывать? Уж что припрыгало, то и слопал..

[Апрелевский 108]

А я раз передачу "Мужская Еда" насмотрелся, как какой-то статный пожилой узбек на пне саблями фарш из сайгака и телятины рубил. Утром газанул в магазин. Там купил два ножа больших и свинины с говядиной. Полтора часа стучания ножами по табуретке и получились восхитительные котлеты.

[Tuk 11]

А я раз передачу "Мужская Еда" насмотрелся, как какой-то статный пожилой узбек на пне саблями фарш из сайгака и телятины рубил. Утром газанул в магазин. Там купил два ножа больших и свинины с говядиной. Полтора часа стучания ножами по табуретке и получились восхитительные котлеты.

Мог бы просто найти к мясорубке крупную решетку или порезать мясо очень мелко.. Ну главное вкусно. Фоты давай!!

[Апрелевский 108]

Мог бы просто найти к мясорубке крупную решетку или порезать мясо очень мелко.. Ну главное вкусно. Фоты давай!!

Не фоткал. За стук дома ненавидели)))

[Tuk 11]

Не фоткал. За стук дома ненавидели)))

Ну так у "пожилого узбека Сталика Ханкишиева" топорики весят почти по килограмму, да и обух миллиметров 8 толщиной. Там как с ломом.... надо просто поднять и отпустить, инструмент сам с нужной силой упадет...

[Саня Хантер 75]

А я раз передачу "Мужская Еда" насмотрелся, как какой-то статный пожилой узбек на пне саблями фарш из сайгака и телятины рубил. Утром газанул в магазин. Там купил два ножа больших и свинины с говядиной. Полтора часа стучания ножами по табуретке и получились восхитительные котлеты.

Достаточно было просто продавить мясо через дуршлаг....